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| Récolte de Chia noir à Neuland, au nord du Paraguay. |
Les récoltes fin 2014 en Argentine & Paraguay n'ont pas eu des bons rendements du à la sécheresse. Par contre les récoltes de début 2015 au Nicaragua et au Mexique sont attendues avec optimisme. La demande reste très forte en 2014, autant en Europe qu'aux USA: nous insistons pour faire des contrats à terme pour fixer des prix stables et des disponibilités tout le long de l'année.
Le prix du chia noir bio reste stable en Europe, entre 6 et 5€/kg départ chez nous par palettes de 1000kg. Tout nos lots sont analysés et nous avons des bons résultats concernant les métaux lourds, les résidus des pesticides, et le taux d'oméga 3.
