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| Graines de chia du Mexique |
Début avril 2014 les chiffres sont vus à la baisse: le 2° producteur mondial de chia annonce de très mauvais rendements cette année, dus à une sécheresse aiguë. Ces chiffres sont partiellement compensés par une récolte normale au Nicaragua, et au Salvador. Par contre la consommation aux USA continue de progresser avec des nouvelles applications alimentaires, notamment avec des biscuits à la farine de chia..
